Digestibilidad Comida Perros

Digestibilidad de los alimentos para perros

La digestibilidad de los alimentos para perros es un factor muy importante. La digestibilidad hace referencia a la calidad del alimento. Los perros, como cualquier ser vivo, no son capaces de digerir la totalidad del alimento ingerido.

La digestibilidad de un alimento es la cantidad de alimento que el perro es capaz de digerir y asimilar. El alimento no digerido, es expulsado en forma de excrementos.

A mayor calidad en el alimento, mayor digestibilidad. A mejor digestibilidad, mejor aprovechamiento de los nutrientes del alimento. A mayor aprovechamiento, menor cantidad de heces.

Ventajas de la digestibilidad

La digestibilidad de los ingredientes de la comida para perros favorece el mejor aprovechamiento de sus nutrientes. Adem谩s, ofrece beneficios para la salud de nuestra mascota. Entre ellos, cabe destacar:

  • Mejor digesti贸n del alimento,
  • Menor trabajo de los 贸rganos que participan en su metabolismo,
  • Disminuci贸n y una mejor eliminaci贸n de los residuos, evitando su acumulaci贸n en el organismo.

驴C贸mo conocer la digestibilidad de la comida para perros?

La digestibilidad no viene indicada directamente en la etiqueta. Los fabricantes de alimentos para perros pueden ofrecer gamas Est谩ndar, Premium, Super-Premium,鈥 No existe un criterio legal o est谩ndar para realizar esta clasificaci贸n. Esta clasificaci贸n se basa en el marketing

驴C贸mo conocer la digestibilidad de la comida? Para hacernos una idea de la digestibilidad, tenemos que prestar atenci贸n a:

  • los ingredientes de la comida para nuestro perro,
  • las heces que produce y
  • la cantidad diaria recomendada por el fabricante.

Digestibilidad de las prote铆nas

En la elecci贸n de un buen pienso para nuestra mascota debemos prestar atenci贸n, no solo, a la cantidad de prote铆na, en %, de la 鈥淐omposici贸n anal铆tica鈥 de la etiqueta. Es necesario conocer la calidad de los ingredientes que aportan las prote铆nas (carne, pescado, cereales,鈥).

La cantidad de prote铆na indicada en la 鈥Composici贸n anal铆tica鈥 es el total de prote铆na (prote铆na bruta) que procede de ingredientes como: carne o pescado, subproductos derivados de origen animal, harinas de origen animal, cereales, prote铆nas hidrolizadas,鈥 No toda la prote铆na bruta es digerible.

Los ingredientes proteicos de origen animal, no todos tienen la misma digestibilidad. As铆 pues, si el componente proteico es:

  • Carne o pescado de una determinada especie animal, es decir, el 鈥m煤sculo鈥, la digestibilidad es elevada.
  • Subproductos derivados de origen animal: pulmones, ri帽ones, aparato digestivo. En este caso la digestibilidad es menor.
  • Harinas de origen animal, o lo que es igual, cualquier parte del animal (hueso o espinas, cabezas, patas, tendones, plumas,鈥) triturada, la digestibilidad es m铆nima.

En consecuencia, podemos encontrar alimentos para perros con un elevado porcentaje de prote铆na bruta, pero con ingredientes de baja digestibilidad. Entonces, gran parte de la prote铆na ingerida , ser铆a evacuada en forma de heces.

Digestibilidad de los cereales

La presencia de cereales en la comida para perros aporta sac谩ridos (principalmente, almid贸n), como fuente de glucosa, y fibras, para el tr谩nsito intestinal. Lo referente a la digestibilidad de los cereales depende de varios factores.

Fisiolog铆a

Al contrario que en los humanos, la saliva de los perros carece de amilasa. La amilasa es el enzima que inicia la digesti贸n de los sac谩ridos. Los perros realizan la digesti贸n del almid贸n en el intestino delgado mediante la amilasa pancre谩tica. Ahora bien, la naturaleza ha dotado a los perros de un intestino relativamente corto. As铆 pu茅s, los cereales ingeridos deben estar pre-digeridos.

Procesado del alimento

Para favorecer la digestibilidad de los cereales, estos deben cocinarse previamente para dejarlos pre-digeridos.

En la industria productora de piensos, los cereales son sometidos a cocci贸n. La cocci贸n expande los gr谩nulos de almid贸n hasta alcanzar un estado de gelatinizaci贸n. De este modo se aumenta la digestibilidad del almid贸n.

Este proceso de cocci贸n, en algunos casos, es demasiado corto. Cada cereal tiene un tiempo espec铆fico de cocci贸n. Si el proceso es corto, el producto resultante no tiene el adecuado nivel de digestibilidad. Esto puede provocar problemas intestinales que se manifiestan mediante flatulencias y heces poco consistentes que, incluso, pueden simular una alergia al gluten.

Los cereales de mayor digestibilidad son el arroz, la avena, la cebada y el ma铆z.

Observaci贸n de las heces

La observaci贸n de las heces nos ofrece pistas sobre el estado de salud de nuestra mascota y sobre la calidad de los alimentos para perros.

Centr谩ndonos en la digestibilidad del alimento para perros, nos fijaremos en la cantidad de heces producidas. Como regla general, podemos decir que cuanto mayor es la digestibilidad, menor producci贸n de heces.

La alimentaci贸n de nuestro perro con piensos m谩s digestibles, dar谩 lugar a excrementos de tama帽o m谩s peque帽o, ser谩n m谩s compactos y menos frecuentes.

Si, por el contrario, alimentamos a nuestra mascota con piensos que utilizan ingredientes de baja digestibilidad, observaremos que producen una mayor cantidad de excrementos y con una frecuencia mayor. Adem谩s, dependiendo de la cantidad de fibra no digerible, las heces tendr谩n consistencia m谩s blanda.

Comparaci贸n de las cantidades diarias recomendadas

Al elegir la comida para nuestro perro, conviene hacer un ejercicio de comparaci贸n basado en las cantidades diarias sugeridas por cada pienso.

Las cantidades diarias sugeridas por los productores hacen referencia a la cantidad de calor铆as que un perro, con un determinado peso est谩ndar, deber铆a ingerir cada d铆a. Esta cantidad de calor铆as est谩 estudiada y estandarizada por la investigaci贸n veterinaria.

As铆 pues, para un perro adulto con un peso est谩ndar de 20 kg y actividad normal, podemos encontrar marcas que sugieren 300 gramos diarios, frente a otras que indican 240 gramos diarios. En el primer caso, la digestibilidad de los ingredientes es menor que en el segundo.

Conclusiones sobre la digestibilidad de los alimentos para perros

  • La digestibilidad de la comida para nuestro perro depende de la calidad de sus ingredientes. Especialmente de la calidad de la fuente principal de prote铆nas (carnes o pescado) y de la calidad de los cereales.
  • Una medida de la digestibilidad de los alimentos para perros es, entre otras, la observaci贸n de la cantidad, la consistencia y la frecuencia de los excrementos que produce. A mayor digestibilidad, menor cantidad, m谩s consistencia y menos deposiciones
  • La dosis diaria recomendada por el fabricante puede ser una pista importante para comparar la digestibilidad de diferentes marcas de comida para nuestro perro.
  • Por 煤ltimo, pero no menos importante, cuanto mayor sea la digestibilidad de la comida,  nuestra mascota tendr谩 menos problemas digestivos y un mejor estado de salud.

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